गोड शंकरपाळी
साहित्य : ५०० ग्रॅम मैदा १२५ ग्रॅम पिठीसाखर ३ टे. चमचा घट्ट डालडाचे मोहन अर्धा चमचा मीठ ४-५ वेलदोड्याची पूड पाककृती : डालडा तूप फेसून घ्या. नंतर त्यात पिठीसाखर घालून फेसा. नंतर त्यात मैदा व […]
May 2016
तांदुळाची खीर
साहित्य : ७ चमचे तांदूळ १ लिटर दूध १० चमचे साखर २ वेलदोडे (पूड) सुकामेवा काजू बदाम चारोळ्या यापैकी असेल ते (नसले तरी चालेल) पाककृती : तांदूळ धुवून १५-२० मिनिटे बाजूला ठेवावेत. दूध तापवून त्याला […]
राजमा मसाला
साहित्य : ५०० ग्रॅम राजमा १ कप ताजे दही ३ कांदे ३ इंच आले ४ हिरव्या मिरच्या १ चमचा धणे पावडर अर्धा चमचा हळद अर्धा चमचा तिखट अर्धा चमचा गरम मसाला २ चमचे क्रीम तीन […]
पनीर बटर मसाला
साहित्य – १०० ग्रॅ. पनीर ५० ग्रॅ. दही २५ ग्रॅ. काजू कोथिंबीर मिरची ५० ग्रॅ. लोणी कसुरी मेथी २ कांदे २ टोमॅटो जीरे खडा मसाला आले व लसणाची पेस्ट सजावटीसाठी क्रीम गरम मसाला टाकावा मीठ […]