कॉर्न कॅनपीज
साहित्य: 24 कॅनपीज, 1 कप उकडलेले स्वीट कॉर्न,1 बारीक चिरलेली सिमला मिरची, 1 बारीक चिरलेला कांदा, 1 चिरून घेतलेली हिरवी मिरची, अर्धा कप चिरून घेतलेली कोथिंबीर, अर्धा चमचा चिली फ्लेक्स, 1 चमचा लिंबाचा रस, 1 […]
नाश्त्याचे पदार्थ
कॉर्नी कबाब
साहित्य : 1 कप उकडूून घेतलेले कॉर्न, अर्धा कप शिजवलेला भात, 4 उकडून कुस्करलेले बटाटे, अर्धा कप बारीक कापलेली पालक, अर्धा कप बारीक कापलेली कोथिंबीर, 2 कापलेल्या हिरव्या मिरच्या, 1 चमचा किसलेले पनीर, 2 ब्रेड […]
चीज कोथिंबीर टोस्ट
साहित्य:- १० ब्रेड स्लाइस, ५० ग्रॅम चीज, ३-४ हिरवी मिरची, ४-५ पाकळ्या लसूण बारीक चिरलेला, ५० ग्रॅम बटर, अर्धी जुडी कोथिंबीर (बारीक चिरलेली), मीठ चवीनुसार. कृती:- एका भांडय़ात चीज, बटर, चिरलेली हिरवी मिरची, लसूण, कोथिंबीर […]
केळफुलाचे कटलेट
साहित्य : केळफूल निवडून, बारीक चिरून, ४-५ चमचे तेल, १ मोठा बटाटा उकडून, अर्धा गाजर बारीक चिरून, गव्हाचा ब्रेड २ स्लाईस, आले, लसूण, मिरची पेस्ट, धने, जिरे पूड, मीठ. कृती : चिरलेल्या केळफुलाला कुकरमध्ये हळद […]
आठळ्याची करंजी
साहित्य:- सारणासाठी १२-१५ आठळ्या, (आठळ्या म्हणजे फणसाच्या गरातील बीया) ४-५ मिरच्या, ४-५ लसूण पाकळ्या, आल्याचा तुकडा, १ कांदा, कोथिंबीर आवडीप्रमाणे, मीठ, लिंबू, साखर – चवीप्रमाणे. फोडणीचं साहित्य:- पारी:- मैद्याच्या पारीसाठी लागणारे साहित्य :- १ वाटी […]
केळफुलाचे वडे
साहित्य : बारीक चिरलेले एक वाटी केळफूल, एक वाटी तांदळाचे पीठ, एक वाटी कणिक, एक लहान पळी मोहनासाठी तेल, एक चमचा साखर, दोन चमचे धने-जिरे पावडर, एक चमचा लाल तिखट, तळण्यासाठी तेल. कृती : केळफूल […]
केळफुलाचे उपवासाचे कटलेट
साहित्य : बारीक चिरलेले व वाफवलेले एक वाटी केळफूल, दोन उकडलेले बटाटे, एक वाटी सुरणाचा वाफवलेला कीस, अर्धा चमचा जिरेपूड, एक चमचा साखर, एक चमचा लाल तिखट, शिंगाडय़ाचे पीठ एक वाटी, थोडेसे तेल किंवा तूप. […]
सोया मटर चंक्स
साहित्य:- १ टोमॅटो ,१ हिरवी मिरची आणि १ तुकडा आले, बारीक चिरलेली कोथिंबीर, १०० ग्रम मटार, २०० ग्रम सोया चंक्स, जीरे, हिंग , हळद पावडर , धने पावडर, लाल मिरची पावडर, गरम मसाला, तेल, मीठ. […]