##
मटार चीज पॅटिस
साहित्य : एक वाटी मटार, एक वाटी ओल्या खोबऱ्याचा चव, पाव वाटी कोथिंबीर, दोन चमचे आले-मिरची पेस्ट, सहा उकडलेले बटाटे, तीन चमचे कॉर्नफ्लोअर, लिंबूरस, मीठ, साखर चवीनुसार. कृती : कढईत तेल गरम करून त्यात मटार […]
मटार पराठा
साहित्य:- दोन वाट्या ताजे मटार, तीन ते चार ओल्या मिरच्या (आवडीप्रमाणे कमी – जास्त घ्या) कोथिंबीर, 1 चमचा आले पेस्ट, साखर, लिंबू, मीठ, तेल, 1 वाटी कणीक व 1 वाटी मैदा, मीठ व तेल घालून […]
मटार पॅटीस
साहित्य:- ४ ते ५ उकडलेले बटाटे, २ वाट्या उकडलेले मटारचे दाणे, १ कांदा बारीक चिरून, धने – जिरे पूड १ चमचा प्रत्येकी तेल, ४-५ ओल्या मिरच्या, आले, जिरे, पेस्ट, ४-५ ब्रेडचे स्लाइस, मीठ. कृती:- प्रथम […]
मटार करंजी
साहित्य : दोन वाट्या मटारचे मऊ उकडलेले दाणे, १ कांदा, ओले खोबरे पाव वाटी, आले लसूण पेस्ट १ चमचा प्रत्येकी, पाव चमचा धने व पाव चमचा जिरेपूड, १ चमचा हिरव्या मिरचीची पेस्ट, दोन वाट्या मैदा […]
कडधान्याची भेळ
साहित्य:- मूठभर मूग, मटकी, चवळी, हरभरे, मसूर भिजवून मोड आणावेत, ओले खोबरे पाव वाटी, कोथिंबीर धुऊन बारीक चिरलेली, टोमॅटो:-कांदा , घट्ट दही अर्धी वाटी, तिखट, मीठ कृती :- मोड आलेली धान्ये कुकर मध्ये वाफवून घ्या. […]
