बडीशोप बदाम लाडू

साहित्य-
पाव किलो बेसन,
पाव किलो बडी शोप,
पाव किलो बदाम किवा 2 वाटी बदामाचा कूट,
दीड वाटी सोप बारीक करून,
खडीसाखर बारीक करून 2 वाटी किवा अंदाजे
इलायची पूड अर्धा चमचा.,

अंदाजे तूप
कृती-
बदाम व खडीसाखर मिक्सरवर बारीक करून घ्या. बडीशोप थोडी भाजून बारीक करून घ्या. कढईत साजुक तुपावर बेसन गुलाबीसर भाजून घ्या. बेसन थंड होऊ द्यावे. सर्व साहित्य एकत्र करून विलायची पूड आवडीनुसार केशर घालून लाडू वळावेत. हे लाडू अत्यंत चविष्ट लागतात.

— बावर्ची