शेंगदाण्याची झणझणीत आमटी
शेंगदाण्याची ही झणझणीत आमटी खायलाच हवी… […]
March 2019
केळी खाणे ठरते आरोग्यासाठी हितकारक
आपल्याकडे बारा महिने सहज उपलब्ध असणारे, खायला सोपे आणि मऊ, सर्वांचे आवडते फळ म्हणजे ‘केळी’. आपल्याकडे बहुतेक लोकांना केळी खायला आवडतात. खायला सोपी आणि नरम असल्याने लहान मुलांपासून मोठ्यापर्यंत सर्वाना केळी खायला आवडतात. केळ्यामध्ये अनेक पोषक घटक आढळून येतात. […]
व्हेज कोल्हापुरी
हि भाजी तिखटच असते, पण आपल्या आवडीनुसार तिखटाचे प्रमाण कमीजास्त करावे. काश्मिरी लाल तिखटाला खुप छान लाल रंग असतो पण तिखटपणा नसतो. म्हणून नेहमीच्या वापरातील लाल तिखट हे तिखटपणासाठी आणि काश्मिरी लाल तिखट हे रंगासाठी वापरले आहे. […]
पनीर कोल्हापुरी चटपटी भाजी
थोडी वेगळ्या पद्धतीने बनवलेली ही चटपटीत पनीर कोल्हापूरी भाजी.. ही पाककृती हिंदीमध्ये दिली आहे. […]
आंबाडीची भाजी
साहित्य- १ मध्यम जुडी आंबाडी, अर्धी वाटी तांदुळाच्या कण्या, अर्धी वाटी हरभरा डाळीचा भरडा, दोन डाव तेल, सुकी लाल मिरची (चवीनुसार) आवडत असल्यास लसूण, मीठ, फोडणीसाठी हळद, मोहरी, हिंग. कृती- तांदळाच्या कण्या आणि डाळीचा भरडा […]
आमरस पातोळ्या
आमरस वापरून केलेल्या वेगळ्या प्रकारच्या पातोळ्या…. […]