कंदी-माव्याचे लाडू
साहित्य :- दीड वाटी साधी कंदी, दीड वाटी मावा, 1 वाटी पिठीसाखर, अर्धी वाटी दूध, सजावटीसाठी थोडीशी चेरी. कृती :- मावा हाताने कुस्करून घ्यावा. नंतर कढईत मावा टाकावा व पाच मिनिटे मंद आचेवर परतून घ्यावा. […]
साहित्य :- दीड वाटी साधी कंदी, दीड वाटी मावा, 1 वाटी पिठीसाखर, अर्धी वाटी दूध, सजावटीसाठी थोडीशी चेरी. कृती :- मावा हाताने कुस्करून घ्यावा. नंतर कढईत मावा टाकावा व पाच मिनिटे मंद आचेवर परतून घ्यावा. […]
साहित्य:- चार टोमॅटो,एक टेबलस्पून मटकीची डाळ,चवीनुसार मीठ व साखर,फोडणीसाठी एक टेबलस्पून तेल,अर्धा चमचा जिरे,१-२ हिरव्या मिरच्या,७-८ कढीपत्त्याची पाने. कृती:- चार टोमॅटो बारीक चिरून घ्या. त्यात मटकीची डाळ घाला. त्यात मीठ व साखर घाला. वरून तेलाची […]
साहित्य:- २ वाट्या बारीक रवा, दूध १ वाटी, १ टेबलस्पून पातळ तूप, १ वाटी साजूक तूप, दीड वाटी पिठीसाखर, १ टेबलस्पून वेलदोडे, जायफळ पूड, थोडे बदामाचे पातळ काप, थोडे बेदाणे, केशर, ५-५ मऊ पेढे. कृती […]
साहित्य : एक वाटी बासमती तांदूळ धुवून २ वाटी पाणी घालून बाजूला ठेवा. अर्धा तास. एक वाटी चिरलेल्या कच्च्या भाज्या (बटाटा, वाटाणा, फरसबी, कांदा, गाजर), एक टीस्पून अख्खा गरम मसाला, मीठ. (तुपाची/ तेलाची जिरे व […]
साहित्य – १ नारळ, अर्धा किलो खवा, ४ केळी, पाव चमचा वेलदोडा पावडर, पाव किलो साखर, ८-१० काजूचे तुकडे, मूठभर बेदाणे. कृती – नारळ फोडून खवून घ्यावा. खवा भाजून घ्यावा. केळ्याचे पाव इंचाचे गोल काप […]
बुंदीच्या लाडूचे आयुर्वेदोक्त नाव आहे ‘मुक्तामोदक/ मुद्गमोदक’. साहित्य:- मुगाचे पीठ, पाणी, गाईचे तूप, चाळणी ,साखरेचा पाक. कृती:- मुगाचे पीठ पाण्यात मिसळून मिश्रण छानएकजीव करून घ्यावे. कढई मध्ये तूप घेऊन ते तूप तापवावे. बुंदी काढून घ्यावी. […]
साहित्य : सहा नग ब्राऊन ब्रेडचे (गव्हाचा पाव) स्लाइस,एक वाटी मोड आणून वाफवलेले मूग,हरभरे,सोयाबीन ई. ,दोन उकडलेले बटाटे, दोन कांद्याच्या गोल कापलेल्या चकत्या , टोमॅटोच्या गोल कापलेल्या चकत्या,दोन बारीक चिरलेले कांदे,दोन बारीक चिरलेले टोमॅटो,दोन बारीक […]
साहित्य:- गव्हाचे पफ २०० ग्रॅम ,डिंक पावडर ५० ग्रॅम ,खारीक पावडर ५० ग्रॅम , ८-१० काजू पाकळी ,८-१० बदाम ,८-१० बेदाणे , दोन वाट्या साजूक तूप ,दोन वाट्या साखर , दोन छोटे चमचे वेलची पूड. […]
साहित्य – ५00 ग्रॅम काळी द्राक्षं, ३ लिटर दूध, ५00 ग्रॅम साखर, ड्राय फ्रूटस्चे काप आणि २ थेंब द्राक्षाचा इसेन्स. कृती:- दूध उकळावं. साखर घालून ते आटवावं. ते आटून निम्म्याहून कमी राहिल इतकं दाट करावं. […]
Copyright © Marathisrushti.com 1995-2022 | Technology Partners : Cybershoppee | GaMaBhaNa | Interpole Technologies | Smart Solutions