Avatar
About संजीव वेलणकर
श्री. संजीव वेलणकर हे पुणे येथील केटरिंग व्यवसायिक असून ते विविध विषयांवर सोशल मिडियामध्ये लेखन करतात. ते १०० हून जास्त WhatsApp ग्रुप्सचे Admin आहेत. संगीत, आरोग्य, व्यक्तिचित्रे, पाककृती व इतर दिन विशेष या विषयांवर फेसबुकवर ही ते नियमितपणे लेखन करत असतात.
Contact: Facebook

अननस केळी स्मूदी

साहित्य : बर्फाचे चार तुकडे, चार अननसाचे तुकडे, एक केळे, एक कप अननसाचा ज्यूस किंवा सफरचंदाचा ज्यूस. कृती : सर्व एकत्र करून ब्लेंडरमध्ये ब्लेंड करणे. ऑरेंज गाजर स्मूदी साहित्य : एक कप ऑरेंज ज्यूस, अर्धा […]

सेलन स्मूदी

साहित्य :- तीन केळी, एक वाटी अननसाचे तुकडे, एक वाटी संत्र्याचा रस, चवीप्रमाणे पिठीसाखर, पाऊण वाटी थंड दही. कृती :- केळ्याचे तुकडे करा. अननसाचे तुकडे व संत्र्याचा रस एक तास फ्रीजमध्ये ठेवून गार करा. मिक्सवरच्या भांड्यात […]

मिक्स फ्रूट स्मूदी

साहित्य :- दोन सफरचंद, एक केळे, एक वाटी गोड दही, दोन चमचे मॅंगो क्रश, पाव वाटी भिजवलेले किसमिस, बदामाचे काप व चेरी. कृती :- मिक्सचर जारमध्ये सफरचंदाचे तुकडे, केळ्याचे थंडगार तुकडे, दही, मॅंगो क्रश, भिजवलेले […]

हेल्थी स्मूदी

साहित्य : अर्धा कप गायीचे दूध, अर्धा कप गायीच्या दुधाचे दही, अर्धे केळे, दोन टे.स्पून प्रोटीन पावडर (घरात असेल तर वापरा) एक ते दीड चमचा जवसाची पूड, एक टी.स्पून मध, अर्धा कप स्ट्रॉबेरी. कृती : […]

मॅन्गो पाइनॅपल स्मूदी

साहित्य : पिकलेले हापूस २ आंबे किंवा २ वाट्या आमरस, अननसाचे ७/८ स्लाइसेस, पुदिन्याची १२/१५ पाने, काळं मीठ, १ लिंबू, २ चमचे साखर, पाव चमचा जिरा पावडर, चिल्ड पाणी, बर्फाचा चुरा . कृती:- दीड आंब्याच्या […]

चॉकलेट स्मूदी

साहित्य :- १ टेबल्स्पून कोको पावडर, १ टीस्पून इन्स्टंट कॉफी, १/२ केळ, २-३ काजु अगर बदाम, २-३ बिया काढलेले खजूर, १/२ कप पाणी, गरजेप्रमाणे बर्फाचे खडे. कृती – खजूर आणि काजु(बदाम) एक तासभर पाण्यात भिजत […]

मलाई मिंट स्मूदी

साहित्य : १ कप गोड घट्ट दही, २-३ चमचे साखर, पुदिन्याची पाने -७-८, बर्फ ३-४ क्यूब्ज, घरगुती साय २-३ चमचे, किंवा whipping cream किंवा व्हिप्ड क्रीम स्प्रे. कृती : दही + साखर + चिरलेला पुदीना […]

चोको-सोया मिल्क स्मूदी

साहित्य : तीन वाटय़ा सोया मिल्क, र्अध केळं, २ चमचे कोको पावडर, १/४ चमचा चॉकलेट इसेंस, साखरेचा पाक गरजेनुसार, गर्निशिंगसाठी – किसलेले चॉकलेट आणि थोडे क्रीम. कृती : निम्मे सोया मिल्क आईस क्युब ट्रेमध्ये घालून […]

सुरणपाक टॉनिक

सुरण पाक तयार करण्याकरिता सुरणाचे बारीक तुकडे करून मिक्सरमध्ये लगदा करून घ्यावा. साजूक तुपावर परतावा. दुप्पट साखर घेऊन त्याचा तीनतारी पाक करावा. वडय़ा पाडाव्या, कृश व्यक्तींकरिता उत्तम टॉनिक आहे. संजीव वेलणकर पुणे. ९४२२३०१७३३

टोफू राईस

साहित्य:- १ कप जस्मिन राईस, ३ टेस्पून तेल, ३ ते ४ मोठ्या लसूण पाकळ्या, २ हिरव्या मिरच्या, १ टिस्पून सोयासॉस, १ टिस्पून चिंचेचा कोळ, १ टिस्पून साखर, १/४ कप भोपळी मिरची (उभी चिरलेली), १/४ कप […]

1 33 34 35 36 37 62