##
सोपी मसाला सुपारी
साहित्य:- बडीशोप ३ वाट्या, ओवा ३/४ वाटी, लवंग-अर्धी वाटीपेक्ष्या किंचित जास्तं वेलदोडे- अर्धी वाटीच्या किंचित जास्तं, सुके खोबरे किसलेले ( किंवा डेसीकेटेड कोकोनट), १ वाटी तीळ- १ वाटी, ज्येष्ठ मध पावडर- दीड वाटी, मीठ आणि […]
टेस्टी चूर्ण
साहित्य:-५ टेबल स्पून आमचूर पावडर, ५ टेबल स्पून भाजलेले जिरे पावडर, १/२ टेबलस्पून कालीमिरी पावडर,१ टेबल स्पून सुपारी स्पेशल मसाला, १/२ टेबल स्पून हिंग, ३ टेबल स्पून काळा मीठ, २ टी-स्पून साधा मीठ, ७ टेबल […]
स्वादिष्ट ओवा
साहित्य:-ओवा, काळा मिठ, साधा मिठ, लिंबाचे रस कृती:- सर्वात आधी ओवा चांगल्याप्रकारे साफ करून घ्यावा. मग एका बरणीमध्ये भरून त्यामध्ये साध मीठ, काळ मीठ आणि लिंबाचा रस मिसळवावा. लिंबाचे रसाचे प्रमाण ओवा पेक्षा जास्त असू […]
मुखवास मसाला पान
साहित्य:-२५ नग नागवेल पान, १/२ कप कतरी सुपारी, १ टी- स्पून कात, १ टी- स्पून चुना, १/२ कप भाजलेला बडीशोप, १/४ भाजलेली धनिया डाळ, गुजेचे पान, लवंग, इलायची, ओवा, आसमन तारा,चमन बहार, दुध किंवा गुलाबपाणी. […]
ख्रिसमस जिंजर कुकी
साहित्य:- २०० ग्रॅम ब्राउन शुगर, १७५ ग्रॅम सॉल्टेड बटर, ५० मिली. मध, १ अंडे, २५० ग्रॅम गव्हाचे पीठ, २ टीस्पून बेकिंग सोडा, १ टीस्पून दालचिनी पूड, २ टीस्पून जिंजर पावडर किंवा सुंठ, १ टीस्पून लवंग […]
ब्लॅक फॉरेस्ट केक
साहित्य : ८० ग्रॅम मैदा, १०० मिली दूध किंवा पाणी, १३० ग्रॅम कंडेंस्ड मिल्क, ५० ग्रॅम बटर, १ चमचा बेकिंग पावडर, १ चमचा व्हेनिला इसेंस, १/४ चमचा बेकिंग सोडा, २० ग्रॅम कोको पावडर. फिलिंग साठी […]